每年中秋，月餅營(yíng)銷(xiāo)的戰(zhàn)場(chǎng)便會(huì)硝煙彌漫，而近幾年中秋的這塊"大月餅"逐漸被網(wǎng)絡(luò)電商搶去風(fēng)頭。去年電商順豐優(yōu)選月餅銷(xiāo)售額達(dá)1億元，今年順豐優(yōu)選更是提前入手，在距離中秋還有約兩個(gè)月的日子便開(kāi)始行動(dòng)，聯(lián)合羅輯思維首次推出定制化月餅。
為了抓住消費(fèi)者追求"獨(dú)一無(wú)二"的心理特點(diǎn)，滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)食品安全健康的追求。順豐優(yōu)選深入產(chǎn)地進(jìn)行原材料采購(gòu)，用被稱(chēng)為"貢蓮"的湘蓮蓮蓉取代了普通蓮蓉、洞庭湖散養(yǎng)鴨蛋蛋黃取代普通蛋黃、有機(jī)面粉取代普通面粉，使月餅營(yíng)養(yǎng)更豐富，口感更佳。
據(jù)悉，此前順豐優(yōu)選與順豐速運(yùn)解決了從原產(chǎn)地運(yùn)輸?shù)戒N(xiāo)售的一體化問(wèn)題，對(duì)于生鮮產(chǎn)品在包裝和規(guī)格上進(jìn)行優(yōu)化。而此次首推的定制月餅進(jìn)一步深入供應(yīng)鏈上游，從源頭提升產(chǎn)品體驗(yàn)，是一次新的嘗試。