南方日?qǐng)?bào)訊 （新興視窗記者/梁桂嬋）清明節(jié)即將到來(lái)，記者近日走訪各家酒樓發(fā)現(xiàn)，燒豬價(jià)格與往年相比基本持平。值得一提的是，縣城某面包店推出一種價(jià)格僅為78元的“金豬”面包深受市民歡迎。
一只燒豬在298—438元之間
“金豬每只328元，約7至8斤，下單才做。”昨日上午，記者在縣城御海園酒樓了解到，該店今年提供燒豬價(jià)格與去年整體持平。按照預(yù)期，今年該酒店祭祖金豬的預(yù)訂數(shù)會(huì)在300只以上。
御海園酒樓大堂經(jīng)理告訴記者，酒店在清明前半個(gè)月開(kāi)始接受預(yù)訂，一直持續(xù)到“五一”前，客人一般要提前兩至三天預(yù)訂?！拔覀兊臒i都是現(xiàn)燒現(xiàn)出的，一般凌晨四五點(diǎn)就開(kāi)始燒，上午8點(diǎn)鐘左右客人就來(lái)取，保證燒豬新鮮出爐。”為了提高銷(xiāo)量，翔順酒店等一些商家甚至推出買(mǎi)燒豬送發(fā)糕等優(yōu)惠套餐。
與酒樓商場(chǎng)相比，不少市民仍傾向于前往一些超市或者集貿(mào)市場(chǎng)選購(gòu)祭祖用品。記者在好鄰居超級(jí)商場(chǎng)城東店發(fā)現(xiàn)，一塊祭祖貢品招牌醒目地?cái)[設(shè)在商場(chǎng)門(mén)前，金豬按照大小，共分三個(gè)價(jià)位，其中6斤重的燒豬每只價(jià)格為298元，8斤重?zé)i每只價(jià)格為368元，10斤重?zé)i每只價(jià)格為438元，并推出了購(gòu)祭祖金豬送8只鴨蛋的優(yōu)惠活動(dòng)。
78元“金豬”面包暢銷(xiāo)
“燒豬雖然傳統(tǒng)、好吃，但是價(jià)格太高了?！眮?lái)自縣城南街的顧小姐告訴記者，她更愿意選擇“金豬”面包。記者也隨機(jī)采訪了10位市民，約六名市民表示燒豬價(jià)格偏高而“望豬興嘆”，而面包店推出的“金豬”面包則是他們的首選。
位于縣城環(huán)城中路的某蛋糕店適時(shí)推出了形似“金豬”的面包。據(jù)店內(nèi)工作人員介紹，該款面包“金豬”售價(jià)為78元/只，根據(jù)客人不同需求制作而成，面包餡可選擇提子餡或者紅豆餡，客人最好提前2天預(yù)訂，預(yù)訂價(jià)格還優(yōu)惠10元?！敖鹭i”面包外表由一層烘烤成金黃色的松軟面包包裹而成，雖然比其他種類(lèi)的面包略貴一些，但相對(duì)幾百塊一只的燒豬而言仍算經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
“這種‘面包豬’不但方便攜帶，又能表達(dá)心意，所以預(yù)訂的人比較多。”該店工作人員說(shuō)，超群蛋糕店從3月20日開(kāi)始接受“金豬”面包的預(yù)訂，由于“金豬”面包不僅帶有傳統(tǒng)燒豬的意頭，而且價(jià)格低廉，深受市民喜愛(ài)，定制“金豬”面包的人絡(luò)繹不絕。