蔥是常用食材,一般人群均可食用,不過對于以下人群來說,尤其適合。
大蔥有4大治病功效(圖片來源:東方IC)
一、風(fēng)寒感冒患者
蔥白主要功能是解表發(fā)汗,通常被用來治療風(fēng)寒感冒。
風(fēng)寒感冒屬于常見的表證,尤其是秋冬季節(jié),人體很容易受到風(fēng)邪和寒邪侵襲,導(dǎo)致肺氣不能宣通,人體陽氣被郁遏在體內(nèi),不能夠暢通地正常運(yùn)行,于是會(huì)出現(xiàn)惡寒發(fā)熱、頭痛身痛、鼻塞流涕、咳嗽多痰等感冒癥狀。這時(shí)就可以用蔥來解表了,蔥性溫味辛,辛能發(fā)散,可讓病人出汗,使體內(nèi)郁滯不通的陽氣隨著汗液排出,陽氣運(yùn)行便通暢了,病邪也就隨汗被驅(qū)除了,所以民諺有“感冒病、治不難,大蔥大姜和大蒜”的說法。