美國(guó)《時(shí)代》周刊網(wǎng)站9月13日?qǐng)?bào)道，想長(zhǎng)命百歲？以下18種食物富含與長(zhǎng)壽有關(guān)的抗氧化劑、維生素以及礦物質(zhì)。

　　西蘭花 它含有增強(qiáng)免疫力的成分，也許還有助于預(yù)防胃潰瘍甚至癌癥。

　　鮭魚(yú)(三文魚(yú)) 如果你定期食用富含omega-3的魚(yú)類(類似魚(yú)類還有金槍魚(yú)、鯖魚(yú)、沙丁魚(yú)等)，也許能降低患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)，以及預(yù)防炎癥。

　　水 使身體保持水分能降低血栓風(fēng)險(xiǎn)。它還有助于保持精力旺盛而讓你感覺(jué)更年輕。

　　漿果 草莓、藍(lán)莓、覆盆子——所有這些都是能一口吃掉的超級(jí)抗氧化食物，能夠預(yù)防威脅生命的疾病。

　　大蒜 也許它讓你口氣不清新，可是大蒜中的植物化學(xué)成分也許能阻止人體內(nèi)的致癌化合物形成。

　　橄欖油 橄欖油中的單一不飽和脂肪一直被認(rèn)為與大腦和心臟健康有關(guān)，還與預(yù)防癌癥有關(guān)。另外，皮膚科醫(yī)生說(shuō)，那些飲食中富含橄欖油成分的女性出現(xiàn)的皮膚損傷更小，皺紋更少。

　　小白菜 范德比爾特大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，那些較多食用小白菜等十字花科蔬菜的中國(guó)乳腺癌幸存者死亡或復(fù)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)更小。

　　鱷梨(牛油果) 吃更多的鱷梨也許有助于降低你的低密度脂蛋白膽固醇，并有助于提高有益的高密度脂蛋白膽固醇。

　　番茄 要攝入抗氧化的番茄紅素，沒(méi)有比番茄更好的來(lái)源了。

　　豆類 植物蛋白的首選是豆類，豆類的纖維素豐富，脂肪少，每克豆類含有的營(yíng)養(yǎng)比其他任何食物都多。

　　全谷類 一項(xiàng)對(duì)四萬(wàn)多名女性的研究顯示，與那些飲食中含谷類食物較少或不含全谷類食物的女性相比，食用大量谷類食物的女性死于除癌癥和心臟病之外疾病的風(fēng)險(xiǎn)低了31%。

　　紅酒 在晚上喝少量紅酒也許能減壓，對(duì)人體健康有益。

　　綠葉菜類 一項(xiàng)研究顯示，每日食用一杯煮熟的綠葉菜的中年人在四年內(nèi)死亡的概率是那些不吃綠葉菜的人的一半。

　　茶 研究一直表明，綠茶能降低患心臟病以及數(shù)種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

　　咖啡 研究認(rèn)為，喝咖啡與患阿爾茨海默癥與帕金森癥的風(fēng)險(xiǎn)較低有關(guān)。2012年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，喝咖啡的人的壽命較長(zhǎng)。

　　黑巧克力 哈佛大學(xué)1999年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，那些一個(gè)月吃三次巧克力的人比不吃的人壽命長(zhǎng)一年。

　　堅(jiān)果 堅(jiān)果含有對(duì)心臟健康有益的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，它也許是你能吃的最健康的零食。

　　紫甘藍(lán) 這種顏色鮮艷的蔬菜對(duì)大腦健康有益，還能預(yù)防癌癥。