霜降時節(jié)氣溫驟降，該如何調(diào)養(yǎng)脾胃？
霜降過后天氣明顯轉(zhuǎn)涼，飲食生冷或穿衣不慎就容易感受寒邪，寒邪傷及脾胃陽氣，尤其是原本脾胃弱的人群，容易出現(xiàn)腹瀉、腹冷痛、消化不良的癥狀。中醫(yī)強調(diào)霜降節(jié)氣的進補要注重調(diào)理好脾胃，“冬令進補”時好食材的營養(yǎng)才能更好地被人體吸收和利用。脾胃弱或外寒內(nèi)熱容易出現(xiàn)“虛不受補”的情況。
這個季節(jié)應當避免吃生冷水果、涼拌菜等。日常烹飪時，可以適當加一些香葉、紫蘇、生姜、丁香、肉蔻這類調(diào)味品，既去腥增香，又可以幫助改變脾胃虛弱情況，有助運消化、行氣消脹的作用。推薦南瓜山藥粥，山藥能養(yǎng)胃健脾補腎，還能輔助治療脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，南瓜甘溫耐饑、補中益氣。
進食時要注意烹煮熟爛、細嚼慢咽。中醫(yī)認為，這屬于火化和口化，“二化得力，不勞于胃”，也就是說，當烹飪和咀嚼到位時，對脾胃弱的人群有一定的幫助。
中醫(yī)八段錦中的“調(diào)理脾胃須單舉”一式，兩側(cè)手臂分別上舉到位，中間交叉到中脘穴，同時牽拉脾胃經(jīng)，有促進胃腸蠕動、調(diào)理脾胃陽氣的作用。還可以搓熱手掌按摩中脘穴和關元穴，有健運脾胃、溫補元氣的效果，腹部搓揉動作由輕到重，直到感覺發(fā)熱則有效。
文字來源：國家衛(wèi)生健康委新聞發(fā)布會