中國民族的白酒歷史源遠(yuǎn)流長,有數(shù)千年的燦爛文明。從古至今,不論是帝王將相、尋常百姓,不管是商務(wù)洽談還是朋友聚會(huì),白酒都是營造氣氛、人際交往的重要載體。
貴州是中國白酒的重要產(chǎn)地,尤以茅臺(tái)酒為代表。茅臺(tái)酒,被尊為"國酒"。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",稱茅臺(tái)酒"扣杯隔日香"。 1915年,茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng),享譽(yù)全球;先后十四次榮獲國際金獎(jiǎng),蟬聯(lián)歷屆國家名酒評比金獎(jiǎng),暢銷世界各地。從此貴州茅臺(tái)酒聞名中外,譽(yù)滿全球。
1949年的開國大典,周恩來確定茅臺(tái)酒為開國大典國宴用酒,從此每年國慶招待會(huì),均指定用茅臺(tái)酒。在日內(nèi)瓦和談、中美建交、中日建交等歷史性事件中,茅臺(tái)酒都成為融化歷史堅(jiān)冰的特殊媒介。黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人無數(shù)次將茅臺(tái)酒當(dāng)作國禮,贈(zèng)送給外國領(lǐng)導(dǎo)人。 2003年茅臺(tái)酒產(chǎn)量突破一萬噸,實(shí)現(xiàn)了毛澤東主席、周恩來總理年產(chǎn)萬噸的心愿。茅臺(tái)公司已開發(fā)了80年、50年、30年和15年茅臺(tái),以及53度、43度、38度、33度系列茅臺(tái)等,推出了茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒等中高價(jià)位的醬香型酒,以及為紀(jì)念中國航天飛船發(fā)射、北京奧運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì)等重大事件特制酒,形成了多品種、全方位的發(fā)展格局。
9月9日在貴陽舉辦的2015年比利時(shí)布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽暨中國(貴陽)國際烈性酒博覽會(huì)啟動(dòng)儀式上,布魯塞爾烈性酒大獎(jiǎng)賽主席卜度安?哈弗主席向剛剛在2014布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽上榮膺金獎(jiǎng)的貴州茅臺(tái)頒發(fā)了獎(jiǎng)牌。
據(jù)悉,全球三大酒類賽事之一的比利時(shí)布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽2015年將在貴陽舉辦,茅臺(tái)酒也將作為中國白酒的領(lǐng)軍品牌,參加這一國際知名賽事。
貴陽市副市長高衛(wèi)東在接受記者采訪時(shí)表示,對于正處于市場盤整期的白酒行業(yè)來說,貴州酒業(yè)肩負(fù)著帶領(lǐng)中國白酒走向世界的歷史重任。貴陽市舉辦大賽,就是希望利用貴州作為中國白酒之鄉(xiāng)的寶貴資源和獨(dú)特優(yōu)勢,整合發(fā)揮貴州烈性酒產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢,更好地推動(dòng)"中國白酒走向世界"、"世界烈性酒融入中國"的內(nèi)外互動(dòng),雙向發(fā)展;提高中國白酒在國際市場的競爭力,樹立中國白酒國際形象,塑造貴陽享譽(yù)世界的名片,打通鏈接世界的橋梁。