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從連年豐收看新常態(tài)下糧食安全

2014-12-12 17:05:53

來源:經(jīng)濟日報

原標題:從連年豐收看新常態(tài)下糧食安全

  國家統(tǒng)計局日前公布的數(shù)據(jù)顯示,今年糧食產(chǎn)量比上年增加103億斤。至此我國實現(xiàn)了新中國成立以來糧食產(chǎn)量的“十一連增”。

  連年豐收的背后,是中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的不斷提升。但必須清醒地看到,受水土資源約束等諸多因素影響,我國糧食實現(xiàn)繼續(xù)豐產(chǎn)仍面臨多重挑戰(zhàn)。

  農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平提升助推糧食連年豐收

  “當前,我國經(jīng)濟發(fā)展進入新常態(tài),經(jīng)濟運行總體平穩(wěn),但下行壓力仍較大,糧食連年豐收為全年經(jīng)濟奠定下堅實基礎。”國務院發(fā)展研究中心農(nóng)村部部長葉興慶說。

  糧食連年豐收的背后,是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的跨越式發(fā)展。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“牛耕馬犁”“揚鞭和號”,以及農(nóng)民“面朝黃土背朝天”的景象,如今已發(fā)生根本性變化。

  數(shù)據(jù)顯示,目前我國農(nóng)作物耕種收綜合機械化水平超過60%,比10年前提高近30個百分點,其中,水稻、小麥、玉米三大糧食作物耕種收綜合機械化率均超過75%。我國小麥生產(chǎn)基本實現(xiàn)全過程機械化,水稻機械種植、收獲水平分別從10年前的6%、27%,提高到現(xiàn)在的38%、81%,玉米機收水平從2%提高到55%。

  與機械化水平逐年提高相對應,目前我國農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營程度不斷提升。數(shù)據(jù)顯示,近年來全國承包耕地流轉比例提高幅度逐年擴大,目前我國農(nóng)村承包耕地流轉面積達3.8億畝,占承包耕地總面積的28.8%,在去年流轉比例提高了4.8個百分點的基礎上,今年上半年又提高了2.8個百分點。

  此外,農(nóng)業(yè)豐產(chǎn),良種先行,作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技龍頭,近年來我國種業(yè)實現(xiàn)快速發(fā)展,目前全國種業(yè)前50強凈資產(chǎn)接近200億元,較10年前激增300%。

  糧食實現(xiàn)繼續(xù)豐產(chǎn)面臨多重挑戰(zhàn)

  盡管我國糧食生產(chǎn)喜獲“十一連增”,但受資源約束、增產(chǎn)方式落后等諸多因素影響,我國糧食實現(xiàn)繼續(xù)豐產(chǎn)仍面臨多重挑戰(zhàn)。

  “假如在糧食生長關鍵期發(fā)生大范圍嚴重的自然災害,就有可能出現(xiàn)減產(chǎn)歉收的結果?!敝袊缈圃貉芯繂T李國祥說。

  據(jù)介紹,我國耕地、水資源對糧食生產(chǎn)的約束持續(xù)加劇。一些地區(qū)農(nóng)田設施老化,全國大型灌區(qū)骨干工程完好率僅60%,中低產(chǎn)田占耕地面積約為三分之二,全國約有一半“望天田”。此外,耕地質量退化、地下水超采嚴重問題突出。

  “與發(fā)達國家相比,我國糧食生產(chǎn)目前仍處于靠化肥農(nóng)藥和大水漫灌提高產(chǎn)量的粗放生產(chǎn)階段,這種增產(chǎn)不可持續(xù)?!敝袊r(nóng)業(yè)大學教授李季說。

  數(shù)據(jù)顯示,目前,我國畝均化肥用量21.2公斤,是世界平均水平的4.1倍,糧食生產(chǎn)依然難以擺脫“大農(nóng)、大水、大肥”的明顯特征。

  依靠化肥大量投入的粗放增長模式,容易造成土壤板結,導致耕地質量下降。目前我國耕地土壤有機質平均含量僅為1.8%,比上世紀90年代初下降0.35個百分點。即便是東北最為肥沃的黑土地,其有機質含量也只有2.9%,比上世紀80年代降低了1個百分點。

  “我國糧食連年增產(chǎn),但糧食生產(chǎn)的各種資源要素已經(jīng)繃得很緊,生態(tài)環(huán)境承載壓力在不斷加大?!鞭r(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟師、新聞發(fā)言人畢美家表示。

  實現(xiàn)“綠色增產(chǎn)”中國農(nóng)業(yè)步入提質增效新常態(tài)

  今天的中國經(jīng)濟正在由高速增長步入中低速增長、提質增效的新常態(tài)。專家指出,今后我國糧食生產(chǎn)也必須由單純關注產(chǎn)量的增長,轉向更加注重糧食產(chǎn)能的提升和發(fā)展方式的轉變,實現(xiàn)糧食的“綠色增長”,確保新常態(tài)下的糧食安全。

  “未來要注重提高糧食綜合生產(chǎn)能力?!敝袊r(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟與管理學院教授韓一軍認為,今后要加快轉變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,從主要追求產(chǎn)量增長和拼資源、拼消耗的粗放經(jīng)營,向數(shù)量質量效益并重、注重提高競爭力、注重可持續(xù)的集約發(fā)展轉變。

  記者近期從農(nóng)業(yè)部獲悉,我國將開展綠色增產(chǎn)模式攻關,著力實現(xiàn)可持續(xù)國家糧食安全戰(zhàn)略,力爭到2020年,糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的化肥、農(nóng)藥使用量實現(xiàn)“零增長”,努力提升土地產(chǎn)出率、投入品利用率、勞動生產(chǎn)率。

  在中國廣袤的土地上,改良障礙性土壤、測土配方施肥、水肥一體化、深耕深松……一系列改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的努力正在進行。

  “要把綠色理念貫穿于增產(chǎn)模式攻關的全過程,在技術路徑上,推廣高產(chǎn)、高效、多抗的新品種,推進規(guī)?;藴驶?、機械化,推進耕地的質量建設,大力推廣控肥、控藥、控水等節(jié)本增效的技術?!碑吤兰艺f。

  文/新華社記者 王 宇 劉羊旸 于文靜

 ?。ㄐ氯A社北京12月11日電)

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