近日,我慕名來(lái)到商南縣富水鎮(zhèn)富水街村龍王尖茶場(chǎng)。遍山坡的茶園一壟壟青翠欲滴,枝頭一片片黃綠黃綠的新葉令人眼亮。茶場(chǎng)主人柯啟林正組織人力進(jìn)行采摘。
龍王尖茶場(chǎng)位于富水集鎮(zhèn)背后的龍王溝溝垴,至今經(jīng)歷了祖孫三代人。上世紀(jì)70年代,商南縣茶葉試種成功后,柯啟林的爺爺從縣茶葉站購(gòu)回1000公斤茶籽,開(kāi)辟了70畝茶園。茶園海拔1180米,常年云霧繚繞,空氣濕度大、晝夜溫差大,再加上肥沃的黑土,是生長(zhǎng)優(yōu)質(zhì)茶的理想之地。
后來(lái),柯啟林的爺爺年齡大了,他的父親就接手了茶園。當(dāng)時(shí),每公斤茶葉賣(mài)到20多元,毛尖60元,是柯啟林一家的主要收入來(lái)源。
柯啟林18歲開(kāi)始經(jīng)營(yíng)茶園,至今已經(jīng)14個(gè)年頭。老茶園大約7年進(jìn)行一次“更新”,要將茶樹(shù)從離地面10多公分的地方鋸掉,讓樹(shù)長(zhǎng)出新枝干,然后每年進(jìn)行修剪。
“山高,晝夜溫差大,抗病能力強(qiáng),不打農(nóng)藥,也不用化肥,絕對(duì)純天然、無(wú)污染。”說(shuō)起茶葉特性,柯啟林十分自豪。
有了好原料,還得有好加工。多年的傳承摸索中,龍王尖茶場(chǎng)生產(chǎn)的“龍霧春毫”“龍王尖春芽”等精品茶香味醇厚彌久,從來(lái)不為出售發(fā)愁。借助茶葉這一“搖錢(qián)樹(shù)”,2003年,21歲的柯啟林在國(guó)道旁蓋起了兩層小樓,把家從溝里搬了出來(lái),生活一天比一天好。
柯啟林還有個(gè)想法,就是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)“晾曬”自家茶園的產(chǎn)品,尋找合作開(kāi)發(fā)伙伴,讓龍王尖茶場(chǎng)得到更大發(fā)展。
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