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(鄉(xiāng)村行·看振興)山西襄垣:“辣”出產(chǎn)業(yè)路 “椒”出致富花

2025-10-26 12:17:34

來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)長(zhǎng)治10月26日電 (楊佩佩 韓聖玉)深秋時(shí)節(jié),山西省長(zhǎng)治市襄垣縣古韓鎮(zhèn)大黃莊村的800余畝小米椒迎來(lái)豐收季,紅彤彤的辣椒掛滿(mǎn)枝頭,村民們穿梭在大黃莊村小米椒種植基地,手指不停地翻飛采摘,田間地頭布滿(mǎn)了鼓鼓囊囊的辣椒袋子。

山西省長(zhǎng)治市襄垣縣古韓鎮(zhèn)大黃莊村的800余畝小米椒迎來(lái)豐收季?!「]鑫 攝

  “現(xiàn)在正是采摘旺季,我們干得多、掙得也多?!闭诨貏?wù)工的村民郝愛(ài)宏說(shuō)。從春季育苗栽種到秋季集中采收,基地常年為周邊村民提供務(wù)工崗位,讓大家在“家門(mén)口”就能獲得穩(wěn)定收入,真正實(shí)現(xiàn)了“掙錢(qián)顧家兩不誤”。

  基地負(fù)責(zé)人蔡海涯介紹:“基地種植的小米椒品質(zhì)上乘、辣味濃郁,不僅在本土市場(chǎng)走俏,更遠(yuǎn)銷(xiāo)貴州乃至海外,深受食品加工企業(yè)和消費(fèi)者的認(rèn)可?!?/p>

  據(jù)了解,大黃莊村的小米椒主要是火鍋底料、辣椒粉等深加工產(chǎn)品的原料,其穩(wěn)定的品質(zhì)與獨(dú)特的風(fēng)味,使其在市場(chǎng)中形成了良好口碑。

  近年來(lái),大黃莊村積極推行“村集體+企業(yè)+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式,與農(nóng)業(yè)企業(yè)合作,集中流轉(zhuǎn)土地,發(fā)展小米椒規(guī)?;N植。通過(guò)統(tǒng)一供苗、管護(hù)和收購(gòu),有效降低農(nóng)戶(hù)種植風(fēng)險(xiǎn),提升產(chǎn)業(yè)效益,讓小米椒成為村集體經(jīng)濟(jì)的“頂梁柱”。

村民們穿梭在大黃莊村小米椒種植基地,手指不停地翻飛采摘。 竇鑫 攝

  大黃莊村黨總支書(shū)記、村委會(huì)主任秦建彪表示,小米椒種植屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),從育苗、移栽、田間管理到采摘,每個(gè)環(huán)節(jié)都需要大量人力。目前,基地已帶動(dòng)周邊300多名村民實(shí)現(xiàn)就近穩(wěn)定就業(yè)。

  此后,大黃莊村將繼續(xù)立足特色種植,緊跟市場(chǎng)需求,積極引進(jìn)優(yōu)新品種,全面推廣綠色、高效的種植技術(shù)。同時(shí),該村將持續(xù)在品種改良、技術(shù)升級(jí)與品牌塑造上下功夫,并致力于延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,為鄉(xiāng)村振興注入更強(qiáng)勁、更持久的內(nèi)生動(dòng)力。(完)

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