中新網(wǎng)11月26日電 據(jù)外媒報(bào)道，11月26日是美國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日感恩節(jié)，這一天對(duì)于美國(guó)人來(lái)說(shuō)，就像中國(guó)人的除夕，人們都會(huì)從四面八方趕回家鄉(xiāng)和親人團(tuán)聚。既然是家人團(tuán)聚的一天，自然避免不了大快朵頤一番。美國(guó)人在感恩節(jié)吃些啥？感恩節(jié)有哪些奇葩食物？圍繞“吃”這個(gè)主題，又有哪些神段子？和小編一起看看舌尖上的感恩節(jié)。
吃啥：火雞唱主角 也有奇葩變種
感恩節(jié)聚餐傳統(tǒng)的食物通常有火雞、火腿、土豆泥、地瓜、蔓越莓醬、南瓜派等。除了這些“全國(guó)通用”的食物，根據(jù)各地飲食文化，美國(guó)各州都有具有地方特色的感恩節(jié)美食。不過(guò)，在品種繁多的美食中，火雞是絕對(duì)的主角。
美國(guó)人做火雞，烹調(diào)方法基本上萬(wàn)變不離其宗，那就是烤。不過(guò)，烤火雞的吃法也演變出了不少花樣，其中一種比較奇葩的吃法，叫做“火鴨雞”(Turducken)。
顧名思義，“火鴨雞”是火雞(turkey)、鴨子(duck)和雞(chicken)的組合，其做法是將雞填到鴨子肚子里，然后再將填了雞的鴨子填到火雞肚子里。
除了三種禽類(lèi)，每種肉之間還要填上不同的餡料。之后，還要烤很長(zhǎng)時(shí)間，才能保證入味。據(jù)說(shuō)，做一只“火鴨雞”前前后后需要用兩天時(shí)間。
“壕”：4.5萬(wàn)美元的感恩節(jié)大餐長(zhǎng)這樣
如果說(shuō)“火鴨雞”是感恩節(jié)大餐中的“戰(zhàn)斗機(jī)”，那么下面這頓飯就是“鑲鉆戰(zhàn)斗機(jī)”，因?yàn)椋@頓要價(jià)4.5萬(wàn)美元的大餐，它真的有鉆石。
繼去年3.5萬(wàn)美元“壕氣”感恩節(jié)大餐后，美國(guó)紐約一家牛排餐廳今年更進(jìn)一步，推出售價(jià)4.5萬(wàn)美元的“感恩節(jié)-訂婚”套餐。
據(jù)介紹，這頓大餐共有7道菜，可供8人享用。此外，套餐中還包含一枚2克拉鉆戒，2張梅西百貨感恩節(jié)游行頂級(jí)看臺(tái)座票，高級(jí)百貨公司波道夫．古德曼7500美元“黑五”購(gòu)物額度，入住華爾道夫酒店2晚，“門(mén)對(duì)門(mén)”豪華轎車(chē)接送服務(wù)。
貴了：美國(guó)人感恩大餐花費(fèi)漲漲漲
上面這頓飯看著著實(shí)讓人“肉疼”。不過(guò)數(shù)據(jù)顯示，今年美國(guó)平常百姓的感恩節(jié)大餐花銷(xiāo)，確實(shí)是漲了。
非營(yíng)利組織“美國(guó)農(nóng)業(yè)事務(wù)聯(lián)合會(huì)”指出，今年美國(guó)10人份感恩節(jié)大餐，所有食材平均總花費(fèi)為50.11美元，創(chuàng)歷年來(lái)最高。同時(shí)，今年也是自該組織發(fā)布感恩節(jié)大餐價(jià)格統(tǒng)計(jì)以來(lái)，首度出現(xiàn)超過(guò)50美元的紀(jì)錄。
今年的感恩節(jié)大餐為什么貴？美國(guó)農(nóng)業(yè)事務(wù)聯(lián)合會(huì)表示，今年稍早美國(guó)發(fā)生疫情嚴(yán)重的禽流感，700多萬(wàn)只火雞遭殃，火雞零售價(jià)格相較去年增加，這使得今年感恩節(jié)大餐花銷(xiāo)水漲船高。
段子：佳節(jié)胖三斤 小鎮(zhèn)叫“火雞”
關(guān)于感恩節(jié)“吃吃吃”，下面的這些神段子，不可不知！
每逢佳節(jié)胖三斤：這句話是中外通用的“過(guò)節(jié)定律”。根據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)估算，美國(guó)人在感恩節(jié)大餐當(dāng)天平均攝入的熱量高達(dá)4500卡路里。
這些地名很“喜感”：不知道是不是因?yàn)楫?dāng)?shù)厝烁裢庀矚g過(guò)節(jié)，美國(guó)一些地名起得非?！案卸鞴?jié)”。比如，在得克薩斯州、路易斯安那州和北卡羅來(lái)納州，有三個(gè)鎮(zhèn)叫“火雞”(Turkey)；密歇根州有個(gè)鎮(zhèn)叫“清教徒”(Pilgrim)；賓夕法尼亞州有個(gè)鎮(zhèn)叫“蔓越莓”(Cranberry)。此外，田納西州有個(gè)鎮(zhèn)子，叫“地瓜地瓜”(Yum Yum)。