新華社北京8月31日電 題：播撒豐收希望 同繪“禾合”之美——中國助力上合組織現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展
新華社記者陳靜 楊愷 陳暢
在烏茲別克斯坦的棉田，中國滴灌技術(shù)讓棉農(nóng)貝克馬托夫喜獲豐收；在巴基斯坦旁遮普省的油菜田，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的雜交油菜新品種成為農(nóng)戶們增收的希望；在俄羅斯濱海邊疆區(qū)，曾經(jīng)荒廢的水田如今翻滾著金色稻浪……
這是中國與上海合作組織其他成員國共繪“禾合”之美的幾個場景。在上合組織框架下，中國同其它國家通過富有成效的農(nóng)業(yè)合作提升了區(qū)域農(nóng)業(yè)技術(shù)水平，促進(jìn)了糧食安全與可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)了綜合效益的顯著增長，為區(qū)域農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化注入穩(wěn)定而強(qiáng)勁的動力。
從棉花到油料，中國農(nóng)企助力技術(shù)賦能
“滴灌技術(shù)讓棉花‘精準(zhǔn)喝水’，長得壯實!”烏茲別克斯坦錫爾河州的棉花種植戶貝克馬托夫由衷感嘆。2020年，他成為首批引入中國膜下滴灌技術(shù)的本地棉農(nóng)之一。兩年后，他種植的棉花單產(chǎn)已經(jīng)比當(dāng)?shù)仄渌r(nóng)戶高出三至五成。第三年，他成功實現(xiàn)單產(chǎn)翻倍。
烏茲別克斯坦是產(chǎn)棉大國。因棉花種植大多采用漫灌方式，耗水量較大，單產(chǎn)也難以提升。
如何讓該國旱區(qū)的棉田既“解渴”又高產(chǎn)？中國新疆棉農(nóng)張育新率領(lǐng)的團(tuán)隊依托膜下滴灌技術(shù)，指導(dǎo)烏茲別克斯坦棉農(nóng)對水、肥料和農(nóng)藥進(jìn)行精細(xì)化管理，并針對中亞普遍的堿性土壤優(yōu)化施肥方案，顯著提升了水肥利用效率。今年，該團(tuán)隊僅在烏茲別克斯坦錫爾河州一地就為約5000畝的棉田鋪設(shè)了滴灌設(shè)施。
巴基斯坦90%食用油依賴進(jìn)口，年耗資約40億美元，其中94%為棕櫚油。2022年，由中巴企業(yè)共同試驗、篩選的雜交油菜新品種在巴基斯坦旁遮普省進(jìn)入商業(yè)化推廣，豐富了該國市場食用油來源，也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來新收益。
據(jù)項目實施方武漢慶發(fā)禾盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理朱曉波介紹，這一油菜新品種榨出的食用油芥酸含量低、不飽和脂肪酸含量高，符合現(xiàn)代健康飲食需求。同時，副產(chǎn)品菜粕硫苷含量低，能更好地加工為飼料，提升了綜合效益。該新品種較本地的芥菜型油菜品種增產(chǎn)約7%至8%，收購價高且種植簡便，受到當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的歡迎，迄今累計推廣面積已達(dá)到150萬畝左右。
巴方合作企業(yè)總經(jīng)理巴希爾表示，與中企的合作關(guān)系保障該公司高品質(zhì)菜籽穩(wěn)定供應(yīng)。這不僅大幅降低原材料及物流成本，同時有效提升終端產(chǎn)品的附加值。企業(yè)計劃未來進(jìn)一步擴(kuò)大采購規(guī)模，并與中方攜手培育本土品牌，共同推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸與升級。
從產(chǎn)區(qū)到市場，跨國合作建強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈
在俄羅斯濱海邊疆區(qū)，農(nóng)場主尼古拉對7年前那些荒廢的水稻田記憶猶新：“我們有好地、有好水，但缺人、缺設(shè)備，更缺技術(shù)！”
同一年，中國農(nóng)企佳沃北大荒農(nóng)業(yè)控股有限公司（簡稱佳北農(nóng)業(yè)）在當(dāng)?shù)匾M(jìn)水稻旱直播技術(shù)開展規(guī)?；N植，持續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)面積。2023年，佳北農(nóng)業(yè)與國內(nèi)合作伙伴共同在俄羅斯注冊中國水稻良種，并建成俄遠(yuǎn)東地區(qū)技術(shù)先進(jìn)的大米加工廠。而今，在這家企業(yè)的種植基地，記者看到連片的水稻、大豆、玉米田。
沉睡的“米倉”被“喚醒”，尼古拉的故事也開始了新篇章。作為中國企業(yè)的合作伙伴，他不僅恢復(fù)了自家農(nóng)場的生產(chǎn)，還帶動周邊農(nóng)戶共同參與水稻種植?！皬那笆遣恢涝趺醋?，現(xiàn)在有了中國的技術(shù)和產(chǎn)業(yè)鏈支持，產(chǎn)量、收入都提高了?！?/p>
更重要的是，通過中國企業(yè)及當(dāng)?shù)匚锪髌髽I(yè)、港口的多方協(xié)作，一條從產(chǎn)區(qū)至消費(fèi)市場，涵蓋專業(yè)物流、鐵路運(yùn)輸及倉儲網(wǎng)絡(luò)的供應(yīng)鏈體系逐步形成。這一模式也被推廣應(yīng)用于大豆和玉米等作物，逐步形成“種子繁育—種植—倉儲—加工—港口裝運(yùn)—國際貿(mào)易”的垂直產(chǎn)業(yè)鏈。
持續(xù)深耕的效果逐漸顯現(xiàn)——該公司生產(chǎn)的大米連續(xù)獲得莫斯科國際食品展金獎和俄羅斯農(nóng)業(yè)部銀獎，目前種植的水稻約占俄濱海邊疆區(qū)的四分之一。
哈薩克斯坦北哈州地廣人稀、土壤肥沃，長期以來相對粗放的耕作方式限制了產(chǎn)量穩(wěn)定性提高。西安愛菊糧油工業(yè)集團(tuán)在該地區(qū)創(chuàng)新推行“訂單農(nóng)業(yè)”模式，通過簽訂合同引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)規(guī)劃作物、實施多元化種植，化解了當(dāng)?shù)剞r(nóng)場主普遍面臨的融資難題和糧食銷售困境。
園區(qū)將中國的穩(wěn)定市場需求與哈薩克斯坦的優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)資源對接，建設(shè)了包括油脂加工、面粉生產(chǎn)、飼料制備等多個生產(chǎn)單元，并配備糧庫和專用鐵路線，形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。哈薩克斯坦的農(nóng)產(chǎn)品在園區(qū)內(nèi)加工轉(zhuǎn)化為各類糧油產(chǎn)品，通過中歐班列即可運(yùn)往中國等市場。
當(dāng)?shù)剞r(nóng)場主格里戈里表示，與中企合作后，過去最讓他焦慮的資金壓力和銷售出路難題不復(fù)存在?！艾F(xiàn)在種出來的產(chǎn)品可以直接送入糧庫，加工、儲存和銷售環(huán)節(jié)我們都不用再發(fā)愁。”
授人以漁，培訓(xùn)示范基地播撒希望
近日，巴基斯坦糧食安全部在巴首都伊斯蘭堡為“千名農(nóng)業(yè)人才赴華培訓(xùn)”項目第二批近300名學(xué)員舉行歡送儀式。他們將前往被譽(yù)為中國“農(nóng)科城”的陜西楊凌進(jìn)行為期數(shù)月的技術(shù)培訓(xùn)。
在中方倡議下設(shè)立的上海合作組織農(nóng)業(yè)技術(shù)交流培訓(xùn)示范基地坐落在楊凌。它承擔(dān)著服務(wù)上合組織國家地區(qū)間農(nóng)業(yè)協(xié)同發(fā)展的使命。
上海合作組織秘書長葉爾梅克巴耶夫說，短短數(shù)年間，楊凌基地發(fā)展成為“上合組織框架內(nèi)最務(wù)實高效的合作平臺之一”。
巴基斯坦總理夏巴茲表示，首批赴華培訓(xùn)學(xué)員已學(xué)成歸國，他們將運(yùn)用來自中國的技術(shù)與經(jīng)驗，投身本國農(nóng)業(yè)建設(shè)。中國在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化領(lǐng)域積累了豐富經(jīng)驗，期待中國先進(jìn)技術(shù)助力巴基斯坦完成農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
作為第二批學(xué)員之一，農(nóng)業(yè)機(jī)械化工程師穆塔薩迪克·阿里說：“中國先進(jìn)技術(shù)可實現(xiàn)對農(nóng)作物的定向精準(zhǔn)培育。我希望中國技術(shù)能夠引入巴基斯坦，增加巴農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，實現(xiàn)農(nóng)民增收，帶動農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?！?/p>
數(shù)據(jù)顯示，基地累計為上合組織國家培訓(xùn)農(nóng)業(yè)官員和技術(shù)人員超過2000名。在哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦、塔吉克斯坦、吉爾吉斯斯坦等國建成10個海外農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)，先后派出70多批次專家團(tuán)隊，農(nóng)業(yè)技術(shù)輻射面積累計約合3000萬畝。
在烏茲別克斯坦上合組織農(nóng)業(yè)基地中烏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園里，果農(nóng)沙卡爾別科夫的一番話印證了合作成效：“園區(qū)的建立為我們創(chuàng)造了新的就業(yè)機(jī)會，增加了收入。我很高興能和中國同事一起合作，可以學(xué)到新知識、新技術(shù)。相信通過自己的努力，一定能過上更好的生活?！?/p>
務(wù)實高效的合作，讓上合組織國家的農(nóng)田更高產(chǎn)、農(nóng)民更富足，也為豐富各國消費(fèi)者餐桌、保障區(qū)域糧食安全做出貢獻(xiàn)。在上合組織廣袤的田野上，中國智慧和中國方案正開花結(jié)果，與各方同繪“禾合”之美。