【代表名片】 程燕姬，省人大代表、省高院民三庭庭長助理
【關鍵詞】 食品安全
民以食為天。食品安全，總是代表委員們關注的焦點之一。這次省兩會上，程燕姬代表建議，建立食品安全追溯管理系統(tǒng)，給食品加上一個特殊“身份證”，讓食品安全有據(jù)可查、有源可溯。
從杭州的“廣琪”，到上海的“福喜”，發(fā)生在人們身邊的食品安全事件，無不刺痛著人們的神經(jīng)。
問題出在哪里？“關鍵是目前的食品安全監(jiān)管體系存在漏洞和缺陷?！?程燕姬代表分析，首先是法律法規(guī)標準體系不健全，現(xiàn)行《食品衛(wèi)生法》不能涵蓋從農(nóng)田到餐桌整條供應鏈環(huán)節(jié)，且對違法者大都只是作出停產(chǎn)、取締、吊銷衛(wèi)生許可證和罰款的處罰，威懾力不夠；其次是監(jiān)管體系不健全，多頭管理造成執(zhí)法資源浪費；再者是檢測技術方法不能適應食品生產(chǎn)體系。
“還有很重要一點，是缺乏對有害食品的源頭追查機制?！背萄嗉Т碚f，目前各個管理環(huán)節(jié)之間仍處于相對獨立的狀態(tài)，使整個調(diào)查機制難以順利實施，這也加劇食品安全問題的發(fā)生。
程燕姬代表建議，有關部門要建立統(tǒng)一的標識系統(tǒng)，使食品供應鏈上的信息相互關連，對食品原料的生產(chǎn)、加工、運輸、倉儲及零售等供應鏈環(huán)節(jié)的管理對象進行標識。一旦食品出現(xiàn)衛(wèi)生安全問題，食品安全追溯系統(tǒng)就可以追溯，準確地查出問題出現(xiàn)的環(huán)節(jié)。
相應的法規(guī)和配套制度也不可少。程燕姬代表建議，有關部門要建立和完善更嚴格的食品安全監(jiān)管、責任追究和行政執(zhí)法與刑事司法銜接等制度，形成從田間到餐桌全過程無縫隙、無盲區(qū)的監(jiān)管制度體系。（本報記者 廖小清 通訊員 陳勇）