中新網(wǎng)福州10月18日電 (閆旭)第95屆全國糖酒商品交易會(huì)(簡稱“糖酒會(huì)”)將于20日在福州開幕。記者18日從發(fā)布會(huì)上獲悉，屆時(shí)將有近三千家企業(yè)和十余萬專業(yè)觀眾到會(huì)進(jìn)行展示交流、合作洽談。

　　本屆糖酒會(huì)20至22日在福州海峽國際會(huì)展中心舉行，總展出面積12萬平方米。除傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品、飲料、調(diào)味品、食品機(jī)械、食品包裝、食品科技幾大展區(qū)外，在相關(guān)展區(qū)內(nèi)還設(shè)有進(jìn)口食品、進(jìn)口啤酒、國際食品機(jī)械等特色專區(qū)。

　　據(jù)主辦方介紹，本屆糖酒會(huì)上展商和展品來自法國、意大利、新西蘭等近40個(gè)國家與地區(qū)，海外展品占全部展品比例超過25%。

　　展會(huì)同期，組織機(jī)構(gòu)還將舉辦第95屆全國糖酒會(huì)主論壇——“創(chuàng)領(lǐng)產(chǎn)業(yè)新經(jīng)濟(jì)”、“尋找中國酒業(yè)獨(dú)角獸”高峰論壇、中國白酒國際化研討會(huì)、森林食品專區(qū)產(chǎn)銷對接大會(huì)、第八屆中國糖酒食品業(yè)投洽會(huì)、第十屆國際餐飲品牌加盟說明會(huì)、第六屆國際機(jī)械技術(shù)交流會(huì)等活動(dòng)，進(jìn)一步發(fā)揮全國糖酒會(huì)的平臺(tái)功能。

　　本屆糖酒會(huì)上，組織機(jī)構(gòu)推出首屆“新品大賽”，針對2015年以來食品和酒行業(yè)在原料、工藝、配方、功能等方面最具創(chuàng)造性的產(chǎn)品組織評比和展示，助力業(yè)內(nèi)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級、體質(zhì)增效。比賽共收到217家生產(chǎn)企業(yè)的618款產(chǎn)品報(bào)名，97款產(chǎn)品入圍“優(yōu)秀新品”，將參與“糖酒新品中國行”全國路演推廣。

　　“行走中國·發(fā)現(xiàn)工匠調(diào)味”現(xiàn)場體驗(yàn)活動(dòng)也將在本屆糖酒會(huì)上舉行，把食材、調(diào)味品等不宜直接品嘗鑒別的糖酒會(huì)展品，和烹飪加工相結(jié)合，增加觀眾的體驗(yàn)感受。(完)