——從丹鳳生豬市場現(xiàn)狀看生豬生產發(fā)展

　　武存芳
　　4至5月份，市場仔豬價格上漲迅猛，始終處于每公斤30至36元，添槽一頭仔豬至少需要300至400元，市場仔豬較少，散戶補欄不積極。從目前市場發(fā)展狀況和周邊省市縣生豬價格的運行情況看，后期生豬價格仍有上浮趨勢。但從4月份生豬生產監(jiān)測結果看，丹鳳能繁母豬、仔豬存欄和養(yǎng)豬戶數(shù)與去年同期相比，均有所下降，生豬生產形勢較為嚴峻。因此，養(yǎng)殖場戶應抓緊時間籌集資金，積極添槽，適度擴大規(guī)模，為后期生豬生產做好準備。
　　仔豬市場價格上漲 后期生產力不足
　　仔豬市場價格上漲，散戶添槽遲疑。由于2014年生豬市場低迷的影響，特別是2014年9至10月份仔豬價格的過度下跌，導致許多豬場能繁母豬淘汰加大，尤其是農村的土雜母豬淘汰率更高，有的達到35%以上，導致散戶仔豬存欄明顯低于去年同期，引起仔豬價格上漲。但2014年生豬市場低迷的陰影仍未完全消散，加之當前仔豬價格上漲，小戶添槽仍處于觀望狀態(tài)，后期市場商品豬供應勢必會有所不足。
　　養(yǎng)豬戶資金投入不足，投機思想較重。養(yǎng)豬戶缺乏現(xiàn)代化豬場管理理念，對生豬市場、疫病風險的監(jiān)測關注不夠，存在市場好了多養(yǎng)，市場不好少養(yǎng)，甚至不養(yǎng)現(xiàn)象，經營無長遠規(guī)劃，無效益分析習慣，無法抓住市場價格變化機會，生產中投機思想較重，效益較低。多數(shù)養(yǎng)殖戶基本沒有專門的生豬銷售渠道，更談不上訂單生產、按市場需求生產，對市場風險、生產效益缺乏分析，惜售思想較重，養(yǎng)大豬、養(yǎng)“牛”豬現(xiàn)象普遍存在。
　　堅持產業(yè)化發(fā)展 樹立長期化理念
　　1、堅持產業(yè)化、規(guī)?；I(yè)化發(fā)展。應鼓勵指導養(yǎng)殖戶及時更新超過使用年限、生產能力低下的母豬，引進良種二元母豬，加強飼養(yǎng)管理，適時配種，及時添槽；引導養(yǎng)殖戶開展專業(yè)化生豬育肥飼養(yǎng)，協(xié)助養(yǎng)殖戶引進三元商品仔豬，利用專業(yè)化商品豬育肥周期短、資金周轉快、疫病較少的優(yōu)勢，以多出欄、快出欄、體重整齊、商品瘦肉率高贏得客商中意，以專業(yè)化、規(guī)?；?、標準化三元商品豬養(yǎng)殖市場價位高、生產效益好優(yōu)勢彌補現(xiàn)代化養(yǎng)豬業(yè)高投入、低收益帶來的市場風險。
　　2、加強疫病防控和技術指導。應強化市場檢疫，指導群眾科學添槽。指導養(yǎng)殖場戶開展新添槽仔豬的防疫補針工作，注意清潔、消毒、保溫、通風和懷孕母豬、新生仔豬的護理，盡量減少生產損失，積極推廣生豬標準化飼養(yǎng)技術，指導養(yǎng)殖場戶按照市場需求、圈舍規(guī)模和標準化生產要求安排生產計劃，做到適時出欄。
　　3、引導養(yǎng)殖戶“抱團闖市場”。提升養(yǎng)殖戶的市場風險抵御力和技術人員、設施設備的利用率，依靠“飼料獸藥購銷批發(fā)化、活豬銷售整體化、市場信息共享化”，盡量降低生產投入，獲取較高養(yǎng)殖效益。
　　4、加強市場監(jiān)管，確保群眾食肉安全。嚴格活豬及其產品的檢疫監(jiān)管程序，加大生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)投入品監(jiān)管力度，嚴厲打擊加工、運輸、經營病死豬及其產品的違法行為，確保群眾食肉安全，增加市場豬肉及其產品銷售份額和市場占有率。
　　5、強化生產管理，提升養(yǎng)殖效益。充分發(fā)揮專業(yè)大戶、家庭農場的示范帶動和無公害生豬的市場品牌效應，以獎代補，鼓勵養(yǎng)殖戶開展綠色養(yǎng)豬、無公害養(yǎng)豬、標準化養(yǎng)豬、經濟循環(huán)生態(tài)養(yǎng)豬，不斷規(guī)范場戶建設，強化生產管理，提升養(yǎng)殖效益。
　　6、樹立養(yǎng)殖長期化理念，擯棄投機心理。隨著規(guī)?；?、標準化、設施化、生態(tài)化生豬養(yǎng)殖模式的不斷推廣和環(huán)保壓力的日益增大，養(yǎng)豬業(yè)高投入低效益、嚴要求現(xiàn)象愈加明顯，因此養(yǎng)豬戶必須放棄投機心理，生產應有長遠規(guī)劃，合理安排生產，做到標準化建場、優(yōu)質化養(yǎng)殖、專業(yè)化生產、市場化銷售，用誠信贏市場、用產品占市場，一步一個臺階，才能把生豬產業(yè)做大做強。