中新網(wǎng)云南昭通10月7日電 題：“丑蘋果”變“金果子” 云南昭通蘋果香飄海內(nèi)外
作者 時(shí)文枝
金秋十月，昭通蘋果迎來豐收季。國慶中秋“雙節(jié)”假期，昭通市昭陽區(qū)白鶴村的果園里，果農(nóng)謝德兵一家正忙著采摘新鮮蘋果。這些昔日因外表不甚規(guī)整而被稱為“丑蘋果”的果子，如今卻因果形端正、色澤鮮亮、口感脆甜并帶有獨(dú)特“糖心”而走俏國內(nèi)，香飄海外。
昭通是中國南方最大的優(yōu)質(zhì)蘋果基地，地處烏蒙山腹地，位于云貴川三省結(jié)合部，低緯高原特有的生態(tài)與適宜光熱條件為蘋果種植提供得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢，被譽(yù)為“高原蘋果之城”。近百年前，蘋果苗被引進(jìn)昭通，從此與這片土地結(jié)緣。
昭通蘋果。胡華譽(yù) 攝今年49歲的謝德兵已有30多年蘋果種植經(jīng)驗(yàn)。他坦言，早期因管理技術(shù)落后、效益不佳曾一度放棄種植。2010年，“昭通蘋果”獲評(píng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部(原農(nóng)業(yè)部)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)認(rèn)證。瞅準(zhǔn)機(jī)遇的謝德兵將自家四畝土地全部種上蘋果。如今，通過土地流轉(zhuǎn)，家里的蘋果種植規(guī)模已擴(kuò)大至100畝，并牽頭聯(lián)合40多戶村民成立專業(yè)合作社，共同管理著500余畝蘋果基地。
“蘋果要豐收，關(guān)鍵靠良種加良法?！敝x德兵介紹，通過品種改良和精細(xì)化管理，村里的蘋果品質(zhì)及產(chǎn)量大幅提升，地頭收購價(jià)也翻了一倍多。
近年來，昭通市從政策扶持、龍頭企業(yè)培育、科技投入、品種改良、品牌打造等方面持續(xù)發(fā)力，推動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2024年，全市蘋果種植規(guī)模近百萬畝，產(chǎn)量達(dá)130萬噸，占全省總產(chǎn)量的76.71%，綜合產(chǎn)值高達(dá)150億元，帶動(dòng)13.8萬戶、52.7萬果農(nóng)增收致富。
“村民們靠種蘋果都住上了小洋樓，開上了小汽車，運(yùn)送蘋果的工具也從三輪車升級(jí)為面包車?！敝x德兵表示，如今，越來越多像他女兒一樣的年輕人選擇回到家鄉(xiāng)，投身蘋果種植，并通過電商直播等新渠道創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣應(yīng)用和優(yōu)良品種的不斷培育，曾經(jīng)的“丑蘋果”已蛻變?yōu)槁暶h(yuǎn)揚(yáng)的“昭陽紅”，甚至還曾隨神舟十八號(hào)載人飛船遨游太空，成為“飛天蘋果”。目前，以昭通蘋果為主的云南蘋果出口量已連續(xù)多年位居全國前列，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷南亞、東南亞多國。
昭通市超越農(nóng)業(yè)有限公司蘋果種植基地。徐菁 攝與此同時(shí)，昭通蘋果還形成集種植、生產(chǎn)、加工于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。規(guī)?；髽I(yè)從2013年的2家增長至目前的30余家，縣級(jí)專業(yè)合作社達(dá)600余家。
走進(jìn)昭通超越農(nóng)業(yè)有限公司產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，全自動(dòng)智能分選線正高效運(yùn)轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)機(jī)械上料、自動(dòng)清洗、智能檢測、分類包裝一體化作業(yè)。公司董事長溫連慶介紹，今年恰逢國慶中秋“雙節(jié)”，蘋果供不應(yīng)求，需協(xié)調(diào)調(diào)配，高峰時(shí)期每日發(fā)貨達(dá)30多車，其銷量較去年同期穩(wěn)中有升。
“昭通蘋果不僅是特色水果的代表，更是一種深植于昭通人血脈中的鄉(xiāng)愁符號(hào)?！痹颇锨徂r(nóng)業(yè)科技有限公司董事長周楊表示，希望將這份來自烏蒙山的美好，帶給全世界消費(fèi)者。
據(jù)悉，該公司在與國內(nèi)多家頭部水果企業(yè)建立合作的基礎(chǔ)上，已將市場拓展至港澳臺(tái)地區(qū)及越南、老撾等東南亞國家。(完)