原標(biāo)題：揭秘北京APEC餐飲供應(yīng)：法國主廚料理 所有菜品無豬肉

　　央廣網(wǎng)北京11月6日消息（記者朱敏）據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道，APEC的另一個新聞中心是位于鳥巢和水立方北邊的國家會議中心。從4號開始，國家會議中心APEC新聞中心正式投入運(yùn)行，中外記者陸續(xù)前往該地登記報到。國家會議中心新聞中心將開放到11號。中央臺記者朱敏正在探訪這一高大上的會議中心。

　　國家會議中心的安排既崇尚簡潔，又凸顯了中國特色。在位于三樓和四樓的會場目前已全部布置完畢，所有的雙邊會談室都按照簡潔的原則，沒有設(shè)背板沒有擺花，而貴賓室中則是擺放著中國紅的沙發(fā)，以及傳統(tǒng)的木質(zhì)屏風(fēng)。而所有的會議用的椅子和桌布都含有高科技的含量，具備防水、防污的功能，如果粘上油點(diǎn)就會自動凝結(jié)成珠便于清理。

　　在整個會場很多地方都展現(xiàn)了帶有中國文化的藝術(shù)品，比如在一樓的大廳擺放著帶有中國剪紙的圖畫，還有展現(xiàn)中國的風(fēng)箏、京劇、皮影戲還有抖空竹等反映中國傳統(tǒng)文化的圖片。在這個大廳的南側(cè)，有品位北京的專區(qū)，以科技創(chuàng)新精品、傳統(tǒng)老字號名品和文化傳承珍品三個板塊為主線，通過精挑細(xì)選的38件實(shí)物的展品，以及119張精美的圖片，體現(xiàn)了看京品、品京味、展京品、揚(yáng)京民，顯京品、樹京風(fēng)的主旨。

　　這次的國家會議中心是承擔(dān)了本屆的APEC多場大型活動，據(jù)了解，這次的會議中心的餐飲供應(yīng)是由來自法國行政主廚費(fèi)德利負(fù)責(zé)的；據(jù)統(tǒng)計(jì)，國家會議中心本次的APEC會議期間預(yù)計(jì)將開菜142場，接待就餐人數(shù)要超過7.3萬人。費(fèi)德利說，根據(jù)APEC會議的慣例，本次會議周期之間所有的菜品都將遵循無豬肉的原則，保障中外領(lǐng)導(dǎo)人高官和嘉賓們吃的既美味又安全，這才是重中之重。

　　此外，國家會議中心還為各國的媒體記者提供了細(xì)致周到的服務(wù)，來滿足各國媒體不同層次的需求，組委會是為媒體提供了45個專用的媒體工作間，目前大部分工作間已經(jīng)被預(yù)定。還有1千個無線路由器覆蓋的整個會場提供了免費(fèi)的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，各區(qū)域還設(shè)置了大屏幕時實(shí)轉(zhuǎn)播會議的畫面和播報新聞，為媒體的報道提供了非常好的便利。