中新網(wǎng)云南保山9月25日電 (記者 韓帥南)25日，赴云南省保山市參與“云上咖啡·香飄兩岸”海峽兩岸咖啡文化交流活動(dòng)的20余位臺(tái)胞，與當(dāng)?shù)乜Х绕髽I(yè)代表、相關(guān)從業(yè)者等共同參與云臺(tái)咖啡紀(jì)念林種植。在保山，兩岸代表共同種下的150株咖啡樹(shù)苗，成為兩岸交流合作與情感聯(lián)結(jié)的新紐帶。
9月25日，臺(tái)胞種植咖啡樹(shù)苗。中新網(wǎng)記者 韓帥南 攝保山地處云南西部，得益于當(dāng)?shù)馗呃柝暽絽^(qū)的獨(dú)特氣候，保山小?？Х鹊钠焚|(zhì)已躋身國(guó)際前列，成為高原特色農(nóng)業(yè)支柱。2024年，保山咖啡種植面積達(dá)14.49萬(wàn)畝，產(chǎn)量2.42萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值達(dá)90.68億元。
此次，共有20余位來(lái)自臺(tái)灣的咖啡莊園負(fù)責(zé)人、沖泡師、烘焙師、杯測(cè)師等參與活動(dòng)。他們不僅參與咖啡紀(jì)念林種植，還帶著咖啡豆、精密檢測(cè)儀等，與保山的咖啡從業(yè)者進(jìn)行交流。
保山一家咖啡莊園負(fù)責(zé)人何文俊介紹，此次種植的云臺(tái)咖啡紀(jì)念林的品種與地段均經(jīng)過(guò)精心挑選。種植的咖啡樹(shù)苗是保山在1993年榮獲比利時(shí)布魯塞爾第42屆世界咖啡博覽會(huì)“尤里卡”金獎(jiǎng)的品種鐵皮卡，而種植地點(diǎn)是位于高黎貢山東麓、怒江干熱河谷地帶。
9月25日，臺(tái)胞參觀保山一家咖啡莊園。中新網(wǎng)記者 韓帥南 攝“此次種下的不僅是咖啡樹(shù)，更是一份美好的愿景?！焙挝目≌f(shuō)，希望能以咖啡為紐帶，將兩岸的咖啡同行凝聚在一起，共同打造具有中國(guó)特色的咖啡文化和產(chǎn)業(yè)。
云臺(tái)咖啡紀(jì)念林種植活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，標(biāo)注著每一位參與種植兩岸同胞的姓名。臺(tái)灣咖啡從業(yè)者郭章盛從一處處細(xì)節(jié)中感受到大陸同胞的深情厚誼，“我希望能在幾年后再次來(lái)到保山，品嘗兩岸同胞共同種下的咖啡。”
這片用咖啡樹(shù)寫(xiě)就的“兩岸情書(shū)”，將綻放出跨越海峽的芬芳。郭章盛說(shuō)，回到臺(tái)灣后，他希望能夠促成更多臺(tái)灣年輕一代咖啡從業(yè)者赴大陸交流，促成兩岸更多合作。
此次“云上咖啡·香飄兩岸”海峽兩岸咖啡文化交流活動(dòng)由云南海外聯(lián)誼會(huì)主辦，保山市政府臺(tái)灣事務(wù)辦公室承辦。(完)