春節(jié)將至，酒類市場掀起最后一波“銷售戰(zhàn)”，在葡萄酒銷售增長超越白酒的時候，多個白酒品牌企業(yè)卻公布調(diào)高售價，在業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為酒企“應(yīng)節(jié)而漲”不夠理性的時候，也有觀點認(rèn)為這一波漲價潮是填補(bǔ)此前酒企為銷售而留下來的“缺”。

　　部分白酒平臺銷售降幅約5%

　　據(jù)酒仙網(wǎng)銷售數(shù)據(jù)，同比去年各項指標(biāo)都呈增長趨勢，移動端增長尤為突出，銷售額同比增長105%，訂單數(shù)同比增長109%，購買人數(shù)同比增長120%，而1919酒類直供1月的成交數(shù)據(jù)環(huán)比去年12月增長500%。不過，白酒整體銷售占比出現(xiàn)下降，據(jù)兩個平臺提供的數(shù)據(jù)，降幅均約在5%左右，“險勝”的是葡萄酒。

　　市場人士認(rèn)為，近期幾大主要的白酒企業(yè)“應(yīng)節(jié)”提高售價，影響了市場銷售情況。1919酒類直供有關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，白酒的提價并不是普遍現(xiàn)象，幾個單品的提價由目前市場供需情況決定的：“從白酒市場庫存來看，普遍供大于求?！?/p>

　　不過，對于提價的行為，有業(yè)內(nèi)人士表示不理解：“經(jīng)過之前的調(diào)整，白酒行業(yè)在消費市場上稍微有些回暖了，提價會傷害經(jīng)銷商和消費者。”而廣州珠江云峰酒業(yè)副總經(jīng)理薛曉文對此分析：“2014年~2015年，大多數(shù)白酒企業(yè)透支了自己的利潤，與大環(huán)境‘抗?fàn)帯?，但如果為了保證廠家的贏利點，就要對市場進(jìn)行再投入。”薛曉文觀察，最近白酒漲價幅度約10%~20%。

　　而在過去的一兩年里，有的企業(yè)出現(xiàn)“為了銷量而銷量”的誤區(qū)，“尤其是上市企業(yè)為了對股東要有所交代，把所有目標(biāo)放在做大銷量上，而實際上銷量跟純利潤很難統(tǒng)一，因此即使是著名的品牌也出現(xiàn)價格倒掛現(xiàn)象。”

　　他認(rèn)為，去年下半年至今年初，大品牌急于調(diào)高價格并不是遇到銷售旺季，而是“被逼提價”：“前期透支厲害，如果品牌價格太透明，廠家沒有動力，品牌的溢價在縮小，經(jīng)銷商的利潤降低，長此以往會傷害經(jīng)銷商對品牌的信任度，所以廠家不得不調(diào)價，向經(jīng)銷商釋放空間。” 薛曉文認(rèn)為，提價是把雙刃劍：“如果處理不好，將給品牌會帶來負(fù)面影響?！?/p>

　　白酒行業(yè)將迎來調(diào)整

　　也有觀點認(rèn)為，白酒市場下滑主要原因是受葡萄酒的巨大沖擊?！鞍拙剖袌鲎匀ツ甑组_始有回暖跡象?！?919酒類直供負(fù)責(zé)人認(rèn)為：“市場仍舊以白酒為主，葡萄酒并未給白酒市場造成大的沖擊。”

　　面對電商平臺的沖擊，白酒企業(yè)是否無力抵抗？“電商的趨勢已經(jīng)是毋庸置疑的，但從近一兩年情況看，酒企也在積極和電商平臺合作。” 酒仙網(wǎng)負(fù)責(zé)人范晉宇表示，從酒企角度來說，電商平臺具有豐富的用戶大數(shù)據(jù)，可以精確地分析消費者的喜好，利于酒企更好地開發(fā)和推廣產(chǎn)品。

　　薛曉文認(rèn)為，2014年到2015年之間，白酒行業(yè)已經(jīng)逐步進(jìn)行洗牌，預(yù)計白酒行業(yè)將會進(jìn)行一次整合：“中小企業(yè)將逐漸被大企業(yè)‘吞并’?！保ㄓ浾吡至眨?/p>