中新網(wǎng)5月27日電 (財(cái)經(jīng)頻道 郭俊婭)記者跟隨“點(diǎn)贊僑商”系列企業(yè)走訪活動(dòng)走進(jìn)美國戴斯酒店集團(tuán)(中國)，該集團(tuán)總裁陳嘉財(cái)接受中新網(wǎng)記者專訪時(shí)表示：“我很肯定，未來五年中端市場會(huì)越做越強(qiáng)，高三星、四星酒店會(huì)很有作為?！?/p>
在經(jīng)濟(jì)型酒店利潤降低，高端酒店市場增速日益減緩的低迷市場環(huán)境之下，開辟新的市場和消費(fèi)群體是目前酒店業(yè)者共同面臨的挑戰(zhàn)。目前，市面知名連鎖酒店都在推出中端品牌，而高端酒店也在嘗試開設(shè)新的品牌以吸引年輕的消費(fèi)人群或布局三星、四星的中端市場。
戴斯中國總裁陳嘉財(cái)表示，“我們的優(yōu)勢就是比其他品牌提前瞄準(zhǔn)到了中端市場的發(fā)展空間，目前戴斯在中端酒店市場已經(jīng)占有一定地位，我們要做的就是堅(jiān)持我們的市場定位，繼續(xù)增加市場份額?！?/p>
80年代初期，出生于新加坡的陳嘉財(cái)嗅到了中國旅游業(yè)的商機(jī)。“當(dāng)時(shí)在新加坡很多人都不愿意來中國發(fā)展，覺得條件艱苦，但我認(rèn)為當(dāng)時(shí)新加坡的旅游業(yè)已經(jīng)發(fā)展的非常成熟，而中國市場就像一張白紙一般?！?/p>
從學(xué)生時(shí)期在酒店中各個(gè)崗位的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，到后期在大型國際酒店集團(tuán)中的管理經(jīng)歷使其對(duì)酒店行業(yè)有更為立體的認(rèn)知。
“有人形容中國的酒店市場是啞鈴型的，一端是經(jīng)濟(jì)型酒店，一端是高端酒店，中間沒有人愿意做，我當(dāng)時(shí)覺著這只是暫時(shí)的狀態(tài)，隨著中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，中產(chǎn)階級(jí)越來越壯大，他們的需求是四星級(jí)的酒店，也就是啞鈴的中間?！?/p>
陳嘉財(cái)肯定地說：“我們既不是最貴也不是最便宜的酒店管理公司，但我們是很有價(jià)值，我們始終堅(jiān)持的是一種Value for money的概念，即給消費(fèi)者和業(yè)主帶來物有所值的體驗(yàn)。”
據(jù)了解，戴斯酒店集團(tuán)在10年間，從零起步到目前已有180家簽約酒店，未來的發(fā)展的目標(biāo)是500到1000家酒店的規(guī)模。陳嘉財(cái)認(rèn)為，高性價(jià)比是戴斯品牌快速發(fā)展的成功之道。“初期靠的是很多業(yè)主互相介紹，我們努力的方向是幫業(yè)主省錢，與很多大品牌不同，產(chǎn)品選擇方面，我們采用的是最實(shí)惠的。人員配置方面，我們也沒有要求必須外聘管理人員。對(duì)于客人來講，我們要傳遞的品牌形象也是“物有所值”，我們不會(huì)像許多大品牌一樣必須要‘超出’顧客的需求，以至于提供許多沒有必要的東西。”
一直以來，戴斯在旗下所有酒店都始終灌輸?shù)吞肌⒕G色的理念，從客用品、酒店結(jié)構(gòu)到運(yùn)營理念，綠色、節(jié)能的理念貫穿其中，陳嘉財(cái)認(rèn)為，這也是戴斯酒店有別于高端酒店的特色。據(jù)了解，今年戴斯全線客用品有進(jìn)行了升級(jí)換代，減少過度包裝，提高產(chǎn)品質(zhì)量，環(huán)保的同時(shí)也為消費(fèi)者減少不必要的開銷。
根據(jù)不同的城市戴斯酒店也有不同的定位，在北京上海等大城市，戴斯主要發(fā)展的是商務(wù)型酒店品牌，選址多為市中心或者是靠近交通樞紐。而在旅游城市，戴斯則著力打造靠近景區(qū)環(huán)境優(yōu)美的五星級(jí)度假酒店。
“交通方便和有固定的客流是我們選址的必選條件。戴斯的五星級(jí)酒店大部分開在二、三線，甚至四線城市。因?yàn)樵谶@些市場房價(jià)都不高，大品牌不愿意去另一方面當(dāng)?shù)氐臉I(yè)主也負(fù)擔(dān)不起很多大品牌的管理費(fèi)。”
陳嘉財(cái)認(rèn)為，戴斯酒店的選址策略另一方面也源于企業(yè)需要承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任?！拔覀円恢敝铝τ诮鉀Q當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)問題，因?yàn)榫频晔莿趧?dòng)密集型企業(yè)，在二、三線城市的城鎮(zhèn)化發(fā)展過程中，酒店等綜合商業(yè)體一定會(huì)出現(xiàn)，我們酒店的定位是非常符合當(dāng)?shù)厥袌龅摹，F(xiàn)在一線城市的工作節(jié)奏比較快，許多人愿意回到家鄉(xiāng)去，我們酒店開過去會(huì)為當(dāng)?shù)貛砭蜆I(yè)崗位，同時(shí)我們有完善的培訓(xùn)體系，從生活習(xí)慣到專業(yè)技能等方面給當(dāng)?shù)氐膭趧?wù)提升整體素質(zhì)。
對(duì)于中國酒店行業(yè)未來的走向，陳嘉財(cái)認(rèn)為，個(gè)性化市場將逐漸突起，許多酒店品牌會(huì)做個(gè)性精品酒店品牌。在四星的酒店市場中會(huì)出現(xiàn)很多有自己獨(dú)立、個(gè)性、有趣的酒店產(chǎn)生?；ヂ?lián)網(wǎng)+的思想將更進(jìn)一步的融入酒店產(chǎn)業(yè)之中、O2O的形式將更廣泛運(yùn)用。據(jù)了解，目前通過戴斯品牌官網(wǎng)已經(jīng)可以更優(yōu)惠地預(yù)定房間，品牌的手機(jī)APP也將很快上線。(中新網(wǎng) 財(cái)經(jīng)頻道)